Тенденции развития гостиничного бизнеса в Европе

Тенденции развития гостиничного бизнеса в Европе

На первом месте оказался мегабренд , принадлежащий . На сегодня сеть отелей представлена гостиницами с общим номерным фондом в комнаты. Этот показатель стал первым по Европе на текущий год. , владелец бренда, уже считается главной гостиничной группой компаний в Европе, теперь же первое место в рейтинге лишь подтвердило позицию холдинга. Сегодня сеть представляет самое большое количество номеров в Европе, значительно превышающее фонды других сетей. Причем увеличение числа отелей под брендом объясняется не столько ростом собственности в портфеле компании, сколько является результатом действия основной стратегии позиционирования , направленной на слияние с бывшими брендами и .

Зарубежный опыт развития гостиничной индустрии

Гостиничный бизнес в Европе: Великая Эпоха Несмотря на нестабильность евро, инвесторы активно вкладывают средства в европейский гостиничный бизнес. Почему гостиничный бизнес Европы является привлекательным для инвесторов, в каких странах самые высокие темпы роста дохода на номер, какие европейские города стали магнитом для иностранного капитала рассказывает Игорь Индриксонс, управляющий инвестициями в недвижимость, основатель консалтингового портала .

Мировой финансовый кризис, паровым катком прокатившийся в том числе и по гостиничному бизнесу, оказал добрую услугу гостиничному инвестированию, потому что высокий уровень банкротств снизил уровень конкуренции. На этом основании могу констатировать - инвестиции в гостиничный бизнес в обозримом будущем возрастут.

История развития гостиничного бизнеса Основателями изысканной кухни в Европе были жители Италии. Ранняя буржуазия этой страны, основными.

В статье рассматриваются проблемы развития гостиничного бизнеса в России. , ."", , . . Это обуславливается тем, что развитие гостиничного бизнеса в России после распада союза заметно приостановилось, связи, нарабатываемые годами - резко разорвались. За последние десять лет в России наблюдается значительный рост гостиничного бизнеса. Менеджеры гостиничной индустрии стали интенсивно осваивать науку управления гостиничным бизнесом. В результате этого гостиничный бизнес стал индустрией с миллиардными доходами.

Развитие гостиничного бизнеса просмотров Понятие гостеприимство появилось еще на заре человеческой цивилизации. Веками совершенствуясь и обретая новые функции, понятие гостеприимство дошло и до наших дней, превратившись в сильную и значительную отрасль, приносящую существенный доход, как владельцам, так и государству. Сегодня гостиничный бизнес не только способствует экономическому росту отдельных государств, но и играет важную роль в улучшении быта людей, становящихся все более мобильными в условиях глобализации.

Современное состояние и перспективы развития гостиничного бизнеса · Особенности . Одна из первых гостиниц в Европе, “Отель Генриха IV”, была .

Идеи для малого бизнеса История гостиничного бизнеса О том, насколько древняя история гостиничного бизнеса, можно убедиться по кратенькой цитате из Евангелии: Именно тогда, более лет назад, на Востоке, в Древнем Риме и в Древней Греции уже существовали гостиные дворы, в которых посланники, государственные чиновники, торговцы и прочие путешественники могли во время своих поездок бесплатно получить кров и еду.

От средних веков до эпохи возрождения В средние века эту традицию подхватили монастыри, которых церковный устав обязывал бесплатно давать приют и еду бесчисленным паломникам, путешествующим в святые места. И только в году после указа английского короля Генриха о переводе церковной собственности в светскую началась истинная история гостиничного бизнеса, как самостоятельной отрасли гостеприимства, получающей за оказываемые услуги деньги.

В эпоху возрождения история развития гостиничного бизнеса пережила стремительный подъем. В это время между крупными европейскими городами и торговыми центрами появилось регулярное почтовое конное сообщение — прообраз общественного транспорта. На перекрестках основных маршрутов и вдоль почтовых трасс началось активное строительство постоялых дворов, в которых кроме традиционных крова, ужина и смены лошадей к услугам гостей появились склады, лавки, торговые ряды и кабинеты, где коммивояжеры могли заключать свои сделки.

Так в Париже называли дома в несколько этажей, состоящие из небольших отдельных апартаментов, которые на любой срок могли снимать уже не только путешественники, но и жители города.

Тема 7. Развитие индустрии гостеприимства в Новое время (Х –Х вв.)

Появление первых прообразов гостиниц, как и самой профессии по обслуживанию людей, останавливающихся на ночлег, уходит своими корнями в далекое прошлое. Гостиные дома располагались в городах и на дорогах, ведущих из одних стран в другие. Помимо путешественников услугами этих гостиных домов пользовались гонцы, курьеры, правительственные служащие.

Этапы развития мировой индустрии гостеприимства - Основы индустрии к значительному росту индустрии гостеприимства в Европе, например в Происхождение и становление гостиничного бизнеса можно разделить на.

Особое внимание уделено особенностям функционирования гостиничных сетей в США и странах Западной Европы Ключевые слова: С тех пор облик средств размещения сильно изменился и спектр предлагаемых услуг в них значительно расширился. Отели в современном понимании стали открываться уже в конце века. Основной особенностью развития гостиничного бизнеса стало активное распространение сетевых форм. В ходе анализа тенденций деятельности международных гостиничных сетей можно условно обозначить 4 основных этапа их развития: Формирование первых национальных гостиничных сетей конец в.

Экспансия американских компаний на международный рынок гостиничных услуг в тесном сотрудничестве с авиакомпаниями после окончания Мировой войны — до х гг.

Гостиничная индустрия Европы: динамика цен

Древний мир тысячелетия до н. Э Активное развитие торговли и связанных с ней путешествий обусловили необходимость организации для путешественников не только услуг питания, но и ночлега, безопасности, а также обеспечение отдыха для вьючных животных. С целью удовлетворения потребностей и предоставление гарантии для повторных приездов путешественников горожане городов строили помещения для ночлега, склады для товаров, стойла для лошадей и верблюдов. Первые памятники организованного строительства, найденные на территории Ближнего Востока, датировано тысячелетием до н.

Гостиничный бизнес — одно из самых перспективных Париже — 38, а в среднем по Европе — 14– связано с развитием самого города и ростом.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Германия - страна, которая богата своей историей и традициями. Туристический бизнес в ней развивается активными темпами, поэтому гостиницы в Германии становятся всё более востребованными. Сегодня Германия занимает второе место в мире в рейтинге стран наиболее привлекательных для туристов, уступая лишь Швейцарии.

Это связано с высокой сферой обслуживания, хорошо развитой инфраструктурой, отличным состоянием окружающей среды, разнообразием культурных мероприятий и доступностью цен. Туристы посещают Германию, чтобы ознакомиться с духовной и культурной жизнью страны, побывав в старинных монастырях и замках, посетив театры и музеи. Общее количество гостиниц и других мест для временного пребывания туристов в Германии по данным года составило Их число увеличивается с каждым годом.

Раздел 2 История развития предприятий гостиничного хозяйства

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Глава 1 Теоретико-методические основы развития малого гостиничного бизнеса. Глава 2 Анализ экономико-институциональной организации малого гостиничного бизнеса. Современная индустрия туризма это многофункциональное полиотраслевое образование, имеющее свою логически выверенную структуру, формируемую исходя из уникальности туристских комплексов и применяемых технологий, определяемых конкретными социально-экономическими, организационно-правовыми условиями и ресурсным базисом.

В Европе постоялые дворы начинали создаваться при монастырях. Церковь XIX стл. стал переломным в развитии гостиничного бизнеса. Начался.

Как сделать карьеру в гостиничном бизнесе? Гостиничное дело — быстро растущая и привлекательная сфера деятельности: В этой статье мы расскажем о том, какие профессии существуют в этой сфере, каким образом выглядит типичный карьерный путь и на какую зарплату можно рассчитывать в том случае, если работать в области гостиничного дела в России или за границей.

Прежде всего, необходимо разобраться с общепринятой терминологией. Как индустрия гостеприимства в целом, так и гостиничный бизнес в частности представляют собой сферы, в которых задействованы миллионы работников и миллиарды долларов по всему. Кроме того, сегодня в значительном количестве стран эта индустрия растет впечатляющими темпами — куда быстрее, чем экономика в среднем. Это означает, что получать образование или начинать карьеру в этой сфере крайне выгодно — существует нехватка квалифицированных специалистов, и ваши профессиональные навыки наверняка найдут применение.

В России гостиничное дело в его современном виде — сравнительно молодая область. Несмотря на общую экономическую ситуацию, в России по-прежнему открываются новые отели гостиницы: Карьерный путь в индустрии гостеприимства может выглядеть совершенно по-разному: Именно поэтому карьера зачастую выглядит как переход от одного работодателя к другому, при том, что должность например, управляющий отеля может оставаться той же.

Артёмова Е.Н., Козлова В.А. Основы гостеприимства и туризма

К середине 20 в. Гостиничный бизнес в целом контролируется международными сетями, часть которых владеет участками, на которых возведены гостиницы, часть управляет ими и часть обеспечивает сделки. Пять крупнейших таких сетей в контролировали свыше 1,5 млн.

Самые распространенные гостиничные бренды в Европе.. Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды В рамках стратегии развития на — гг. номерные фонды всех брендов, входящих в компанию.

Развитие индустрии гостеприимства в Европе яд Франции вводит летние отпуска, на начале х годов для жизни западных стран это становится нормой , все это приводит к появлению спроса же стандартизированное обслуживание: В гостиничной отрасли возникают компании, акционерные общества, корпорации и синдикаты, которые управляют гостиничным хозяйством не только в своей стране, но и управляют строительством гостиниц е других странах синдикат отелей в Лондоне,"Союз владельцев гостиниц" во Франции.

Эти организации устанавливали цены на гостиничные номера, готовили кадры гостиничного бизнеса, способствовали развитию туризма в целом. В был создан"Международный союз владельцев гостиниц", объединивший владельцев отелей в разных странах мира. В крупных городах гостиницы начинают использовать и в других целях: Начало новейшей истории для предприятий гостиничного хозяйства Европы стал"золотой эрой" и продолжался с начала х до конца х годов века.

История развития гостиничного дела

Основываясь на практике как отечественного, так и зарубежного опыта, можно констатировать факт, что гостиничная индустрия является быстро развивающейся, высокоприбыльной отраслью экономики государства, частью туристического бизнеса, обладающей значительным потенциалом дальнейшего развития. Именно эта причина обуславливает тот факт, что происходящее в нынешних условиях опережающее развитие сферы услуг как никогда требует рассмотрение проблемы рынка гостиничных услуг и путей их решения.

32, 30, 31 Цитировать публикацию: Срок публикации - от 1 месяца. С развитием общества все больше возрастала потребность в перемещении на большие расстояния, в проживании и питании вдали от места жительства. Рост экономического благосостояния граждан влияет, в свою очередь, на выбор и качество предоставляемых услуг.

соответственно 50,9 и 96,2 млн евро, а остальные европейские страны в совокупности Стратегии и перспективы развития гостиничного бизнеса.

Современное состояние международных гостиничных цепей 2. Правда, здесь не учитывается тот факт, что в европейских странах на гостиничной базе принимается около половины иностранных посетителей, остальные туристы принимаются на альтернативной базе, что менее характерно для стран других континентов. Принимая во внимание высокие цены на размещение, именно Европа — самый привлекательный рынок большинства гостиничных компаний.

Причем, приходя на этот рынок, международные корпорации не строят новые отели, а стараются скупить уже имеющиеся гостиницы и небольшие местные цепочки или взять их под свое управление. Таким образом, развитие гостиничных цепей в Европе уже давно идет путем поглощения одной гостиничной цепи другой. Если у первых двух европейских цепей эти показатели превышают соответственно тыс.

Так, если цепь имела в году гостинец, то идущая на третьем место . Данные о крупнейших европейских гостиничных цепях по количеству отелей приведены на рисунке 1. Рисунок 1- Крупнейшие европейские гостиничные цепи по количеству отелей входящих в группу, г. Стоит отметить, что существующие европейские сети не очень крупные, только 14 из них насчитывают в своем портфеле более отелей. А самая большая европейская сеть — — включает гостиниц. Примечательно, что во Франции больше всего брэндовых отелей среди европейских государств и это безусловно заслуга Ассог , в то время как в Италии — их число минимально для этих стран характерны небольшие частные гостиницы и пансионаты.

В целом в Европе представлено большинство мировых гостиничных цепей, причем в ряде стран Франция, Германия, Испания, Великобритания , число гостинец некоторых брендов может превышать штук. Наибольшее количество номеров среди европейских гостиничных цепей имеет британская — штук и французская — , рис.

Развитие гостиничного бизнеса и туризма в России. Что мешает?


Comments are closed.

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы избавиться от него навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!